Lead Restaurant Manager
FLUX · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
FLUX, sebuah perusahaan yang berfokus pada pengalaman kuliner yang tak terlupakan, sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar, Bali. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami, memastikan kualitas layanan tinggi, dan meningkatkan pendapatan. Kami mencari seseorang yang berkomitmen untuk keunggulan dan memiliki visi untuk mengembangkan restoran kami menjadi destinasi kuliner terbaik di Bali.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar FLUX.,Meningkatkan pendapatan dengan strategi pemasaran dan penjualan.,Membangun dan memimpin tim, memberikan pelatihan dan dukungan yang diperlukan.,Memantau dan mengoptimalkan biaya operasional untuk efisiensi.,Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengimplementasikan praktik kepemimpinan yang kuat untuk mencapai target.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.,Pendidikan setingkat SMA atau setara, dengan sertifikasi dalam manajemen restoran atau kuliner adalah nilai tambah.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.,Kemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai tim dan pemangku kepentingan.🛠️ Keahlian
Manajemen tim dan kepemimpinanStrategi pemasaran dan penjualanManajemen operasional dan anggaranKualitas dan kuantitas makananKomunikasi dan kerjasama timPemecahan masalah dan adaptasiPenggunaan perangkat lunak manajemen restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang